BENVENUTI NEL SITO DELLA MACELLERIA MORETTINI
"LA BOTTEGA DELLA CARNE"
ROSTICCERIA , SALUMERIA ARTIGIANA , VENDITA ALL'INGROSSO E DETTAGLIO DI CARNI MACELLATE

Via Clementina 113/A - Serra San Quirico Stazione (AN)
Telefono e Fax: 0731/86771
Email: info@macelleriamorettini.com

.: LA STORIA

Sono gli albori del 1900, gli anni quando la famiglia MORETTINI iniziò ad occuparsi di carne. Morettini Ferdinando, il capostipite della generazione dei macellai Morettini, che arrivando a Serra San Quirico da Genga (An). Iniziò ad allargare la sua già fiorente attività di commercio del bestiame. Acquistava e vendeva vacche, vitelloni, vitelli in prevalenza di razza marchigiana, acquistato dalle campagne della zona. Il bestiame veniva portato in tutti i mercati del centro Italia, comprese le maremme toscane e laziali. Nella macelleria di allora la carne venduta era solo ovina: agnelli, montoni e castrati... (continua)